Oude kaas salade 

Het valt niet onder stoelen of banken steken.

Ik ben gek op kaas!

En ik schrijf graag over dingen die ik zelf lekker vind.

Dus vandaag weer een recept met kaas.

Elke keer als ik deze oude kaas salade maak denk ik;

Dit moet ik echt vaker maken.

Want het is echt zoveel lekkerder dan een kant en klare uit de supermarkt.

Hij is perfect op brood, of juist een lekker smeersel voor op een toastje.

Wat heb je nodig?

200 gram geraspte oude kaas

100 gram crème fraiche 

200 gram mayonaise

2 tl mosterd  

Peper

Zout

Knoflookpoeder

Peterselie

Stappenplan oude kaas salade.

Meng de mayonaise met de crème fraiche.

Voeg hier de 2 theelepels mosterd aan toe.

Breng dit geheel alvast op smaak met wat zout, peper en knoflookpoeder.

Voeg de geraspte oude kaas eraan toe, ik had nog een stuk oude kaas in de koelkast liggen dus die heb ik eerst even geraspt.

Roer dit met een beetje peterselie goed door elkaar.

Dit is een heerlijk en eenvoudig recept.

Bon appetito lieve mensen 

Liefs Rosa 💜